Судака и муксуна планируют выращивать в рыбном технопарке под Тюменью
Опубликовано: 25 января 2016, 9:07 | Служба новостей ТюменьPRO

На сегодняшний день перерабатывающий комплекс, расположенный в поселке Молодежный Тюменского района уже способен выдавать более пяти тысяч тонн готовой рыбной продукции в год. Сейчас в компании «Эра-98» вплотную занялись строительством второй и третьей очереди комплекса. В итоге рыбопромышленники планируют создать здесь целый технопарк.
Сейчас комплекс использует в качестве сырья местную озерную и речную, а также морскую и океаническую рыбу. Но в руководстве технопарка уверены, что собственное рыборазведение может дать дополнительный толчок к развитию.
— Сейчас прорабатываем всю технологическую цепочку второй и третьей очереди рыбного технопарка в поселке Молодежный, в том числе завода замкнутого водоснабжения для выращивания судака и муксуна, а также прудового комплекса, – говорит президент Ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот» Руслан Цицкиев.
Планируется, что завод будет состоять из четырех независимых рециркуляционных товарных модулей, а также инкубационных и мальковых участков. Каждый модуль установки замкнутого водоснабжения, спроектированный немецкими партнерами предприятия, обладает достаточной универсальностью в настройках оборудования, чтобы в случае необходимости можно было поменять вид выращиваемой рыбы.
Выращенная здесь рыба сразу пойдет на реализацию в живом и охлажденном виде, а также отправится на переработку.
К слову, правительство Тюменской области является соинвестором проекта, компенсируя часть затрат по лизингу оборудования.
Уважаемые читатели! Комментарии, не соответствующие теме материала, содержащие неподтвержденные сведения, порочащие честь и достоинство, деловую репутацию, имеющие заведомо клеветнический характер в адрес объектов и субъектов публикаций, а также противоречащие нормам Закона о СМИ РФ, могут быть удалены.