Сырной благодати Тюмени не видать: темпы производства российских сыров снижаются
Опубликовано: 24 мая 2016, 16:12 | Служба новостей ТюменьPRO
На российском рынке растет доля иностранных сыров: в первом квартале 2016 года импорт увеличился на треть. Такая тенденция зафиксирована впервые с введения продовольственного эмбарго. Основным поставщиком стала Белоруссия, в меньшей степени Армения и Сербия. Параллельно с ростом импорта, разумеется, снижаются темпы производства российских сыров. Причина — нехватка сырья и низкая рентабельность.
Пик отечественного производства сыров пришелся на момент введения эмбарго. В 2015 году именно сыры были основным драйвером молочного рынка, производство выросло на 18,5% до 448,4 тыс. тонн. Снижение темпов выпуска эксперты связывают с реальных снижением доходов населения, дефицитом сырого молока, пригодного для сыроделия. Немалую роль играет и высокая конкуренция с производителями из Белоруссии.
В 2015 году потребление сыров в России сократилось на 1,9%, но уже в первом квартале 2016 был зафиксирован рост спроса на 12,2%. По оценке Минсельхоза, в 2015 году доля собственной продукции на российском молочном рынке достигала 81,3%, тогда как ее минимальное значение должно быть 90% к 2020 году.
Рейтинг новости:
/rating_on.png)
/rating_off.png)
Похожие:
Пропавшего тюменского солдата нашли мертвым в Свердловской области
Опубликовано 28 сентября 2021, 19:58
Тюменского солдата, который сбежал из воинской части в Свердловской области, нашли мертвым. Об этом сообщает портал E1.RU со ссылкой на собственный источник. Как сообщалось ранее, солдат-срочник Иван Катлинских, уроженец села Бердюжье Тюменской области, сбежал из воинской ... Читать полностью >>
Тюменский солдат-срочник сбежал из воинской части в Свердловской области
Опубликовано 28 сентября 2021, 19:19
Тюменский солдат — срочник сбежал из воинской части, которая расположена у поселка Свободный Свердловской области. Молодой человек уроженец села Бердюжье Тюменской области. Он пропал 27 сентября. Ивана Катлинских разыскивают сотрудники полиции. «Рядовой Катлинских Иван Сергеевич самовольно покинул воинскую ... Читать полностью >>
В Тюменской области полиция накрыла «домашнего боксера» и его плантацию наркотиков
Опубликовано 28 сентября 2021, 18:53
В Ялуторовском районе будут судить местного жителя, устроившего на приусадебном участке плантацию мака. Также мужчине предстоит ответить за избиение своей сожительницы, сообщили во вторник, 28 сентября, в пресс-службе прокуратуры Тюменской области. По версии следствия, 41-летний житель ... Читать полностью >>
Загрузка ...
Уважаемые читатели! Комментарии, не соответствующие теме материала, содержащие неподтвержденные сведения, порочащие честь и достоинство, деловую репутацию, имеющие заведомо клеветнический характер в адрес объектов и субъектов публикаций, а также противоречащие нормам Закона о СМИ РФ, могут быть удалены.