На крупном тюменском мясокомбинате обнаружены многочисленные нарушения
Опубликовано: 16 мая 2019, 8:28 | Служба новостей ТюменьPRO
На мясоперерабатывающем комбинате «Абсолют» выявлены многочисленные нарушения хранения и утилизации мясной продукции.
Как сообщили «ТюменьPRO» в Управления Россельхознадзора по Тюменской области, в ходе плановой проверки в отношении ООО «Мясоперерабатывающий комбинат «Абсолют» были установлены многочисленные нарушения технических регламентов.
Проверяющими установлено, что в цехе по производству полуфабрикатов, при измельчении свинины и изготовлении фарша была установлена повышенная температура воздуха. Мясо и мясная продукция на комбинате хранится вплотную к стенам холодильных камер. В производственном цехе для хранения и удаления биологических отходов отсутствуют специальные промаркированные ёмкости. Утилизация биологических отходов на предприятии проводится без заключения ветеринарного специалиста, отсутствует учет биологических отходов и акты на их утилизацию. Кроме того, в морозильной камере был обнаружен фарш весом 15,56 кг неизвестного происхождения без установленных сроков годности и без маркировки, содержащей требуемые сведения.
По установленным фактам нарушений Технических регламентов предприятие привлечено к административной ответственности в виде штрафа в 30 тыс. рублей. Также выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
ООО «Мясоперерабатывающий комбинат «Абсолют» является крупнейшим производителем мясной продукции в Тюменской области. Генеральный директор и соучредитель компании Андрей Алманов, является также учредителем и генеральным директором ООО «Хлебокомбинат «АБСОЛЮТ» и ООО «АБСОЛЮТ-ГИПЕРМАРКЕТ», входящие в холдинг «Абсолют». Заводы холдинга неоднократно посещал бывший губернатор Тюменской области Владимир Якушев.
Рейтинг новости:
/rating_on.png)
/rating_off.png "1 Star")
Похожие:
В Тюмени осужден житель Сургута за смертельное ДТП
Опубликовано 7 декабря 2021, 7:53
Калининский районный суд Тюмени вынес приговор по уголовному делу в отношении 50-летнего жителя Сургута. Мужчина признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 264 Уголовного кодекса РФ (нарушение правил дорожного движения, повлекшее по неосторожности смерть ... Читать полностью >>
Новые идеи от российского правительства. За незаконное остекление балконов будут штрафовать
Опубликовано 6 декабря 2021, 18:18
С 1 марта 2022 года собственникам будет необходимо согласовывать изменения внешнего вида балконов с местными властями. Так юристы объясняют суть приказа Минстроя РФ о новых правилах пользования жилыми помещениями. «С марта 2022 года для того чтобы ... Читать полностью >>
Не хотела идти за спиртным. В Тюмени две женщины устроили спор с поножовщиной
Опубликовано 6 декабря 2021, 17:57
Очередное застолье закончилось поножовщиной. В Ярковском районе Тюменской области задержана женщина, подозреваемая в нанесении ножевого ранения сожительнице своего сына. Как сообщили в УМВД по Тюменской области, в дежурную часть отдела полиции № 2 МО МВД «Тобольский» ... Читать полностью >>
Загрузка ...
Уважаемые читатели! Комментарии, не соответствующие теме материала, содержащие неподтвержденные сведения, порочащие честь и достоинство, деловую репутацию, имеющие заведомо клеветнический характер в адрес объектов и субъектов публикаций, а также противоречащие нормам Закона о СМИ РФ, могут быть удалены.