Просроченный омлет и продажа пива. В общепитах тюменского железнодорожного вокзала нашли массу нарушений
Опубликовано: 23 июля 2019, 13:58 | Служба новостей ТюменьPRO
Торговые точки железнодорожного вокзала проверила Тюменская транспортная прокуратура. В ходе проверки ведомство выявило массу нарушений, среди которых и продажа алкоголя, и просроченная продукция, и антисанитария.
Были проверены предприятия общепита, организованные ИП Арутюняном на первом этаже железнодорожного вокзала Тюмень. Сотрудники транспортной прокуратуры установили, что в этих заведениях идет розничная продажа пива. В одном из кафе на входе отсутствовала вывеска с необходимой информацией для потребителя. А в помещении, выделенном для мытья посуды, хранили уборочный инвентарь и продукты. А инструкции о правилах мытья и график уборки отсутствовали.
Санитарная одежда хранилась вместе с верхней, а некоторых работников кафе в медкнижках не было отметки о прохождении санитарно-гигиенического обучения и о прохождении периодического медицинского осмотра, отсутствовал журнал ежедневных осмотров работников кафе.
В итоге проверки в отношении индивидуального предпринимателя и заведующей кафе были возбуждены дела об административных правонарушениях по статьям «Нарушение особых требований и правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции», «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах» и «Нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге)». Сейчас владельцу предстоит выплатить штраф в размере 25 тысяч рублей.
Не прошли сотрудники ведомства и мимо ресторана быстрого питания «Subway» (ООО «Олив»). Там также обнаружен ряд нарушений.
Так, на момент проверки на витрине в реализации имелась продукция -омлет готовый — с истекшим сроком реализации, отсутствовали результаты проведения производственного контроля на рабочих местах работников предприятия. Место для уборочного инвентаря не выделено, разделочный инвентарь без маркировки. Кроме того, в медицинских книжках нескольких работников предприятия отсутствовали отметки о проведенной вакцинации в соответствии с профессией и возрастом.
В связи со всеми нарушениями руководителю общепита вынесено представление, а в связи с нарушением требований санитарно-эпидемиологического законодательства прокурором в отношении должностных лиц предприятия возбуждены дела об административных правонарушениях, которые находятся на рассмотрении.
Рейтинг новости:
/rating_on.png)
/rating_off.png)
Похожие:
Снова Бабье лето? 19 октября тепло не сдается в Тюменской области
Опубликовано 18 октября 2021, 15:30
Во вторник в Тюменской области ожидается хорошая погода. Ветер южный, солнце светит, хоть и не везде так ярко, как хотелось бы. Но температура пока не падает. В Тюмени утром +6 градусов, днем +12 градусов, облачно, вечером ... Читать полностью >>
В суд поступило уголовное дело бывшего начальника ГИБДД Тюменской области
Опубликовано 18 октября 2021, 15:20
В Ленинский районный суд г. Тюмени поступило уголовное дело в отношении бывшего начальника УГИБДД по Тюменской области Александра Селюнина, обвиняемого в получении взятки. В настоящий момент дело передано судье для решения вопроса о его принятии к ... Читать полностью >>
Александр Моор в разгар птичьего гриппа отменил карантин в Тюменском районе
Опубликовано 18 октября 2021, 14:24
Губернатор Тюменской области Александр Моор подписал постановление, согласно которому отменяется карантин по птичьему гриппу в Тюменском районе. Документ опубликован на официальном портале правовой информации. Как указано в документе, карантин, введенный в районе, отменяется еще с 22 ... Читать полностью >>
Загрузка ...
Уважаемые читатели! Комментарии, не соответствующие теме материала, содержащие неподтвержденные сведения, порочащие честь и достоинство, деловую репутацию, имеющие заведомо клеветнический характер в адрес объектов и субъектов публикаций, а также противоречащие нормам Закона о СМИ РФ, могут быть удалены.