В говяжьих щеках тюменского производителя нашли антибиотики
Опубликовано: 1 октября 2021, 11:49 | Служба новостей ТюменьPRO
Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО нагрянуло с внеплановой проверкой в ООО «Бизон», что в Омутинском районе. Выяснилось, что в мясной продукции содержится антибиотик.
— В ходе контрольно-надзорного мероприятия отобраны пробы мясной продукции (щеки говяжьи п/ф замороженные), произведенной предприятием. Пробы направлены на исследование в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория». В результате проведенных лабораторных исследований выявлен антибиотик — окситетрациклин, — сообщили в ведомстве.
По факту нарушения технических регламентов Управлением Россельхознадзора возбуждено административное дело, которое направлено на рассмотрение в мировой суд Омутинского судебного района.
По итогам рассмотрения дела ООО «Бизон» привлечено к административной ответственности и оштрафовано на 20 тысяч рублей.
В компании прокомментировали инцидент. «На территории ООО «Бизон» хранится вся производимая предприятием мясная продукция — в том числе в отдельных холодильных камерах до утилизации находится продукция, не прошедшая внутреннюю технологическую проверку. Отобранный Россельхознадзором полуфабрикат «Щеки говяжьи замороженные» относился к отбракованной продукции, находился в отдельной камере в ожидании утилизации. По данной продукции были оформлены все надлежащие для выбраковки документы, которые и были в последствии предоставлены в суде».
—Суд вынес такое решение, потому что с точки зрения КоАП есть нарушение, но в производстве мяса — это стандартная ситуация, технологический брак неизбежен, вопрос лишь в том, проводит предприятие внутреннюю проверку перед реализацией продукции или нет. По словам исполнительного директора ООО «Бизон» Евгения Шилина, вся производимая на предприятии мясная продукция проходит 100% техпроверку, по результатам которой мясо либо отправляется на реализацию, либо попадает в утилизацию даже при несоответствии 1 пункту технологического регламента, — сообщили в компании.
Рейтинг новости:
/rating_on.png)
/rating_off.png)
Похожие:
Адвокат Виталия Бережного опубликовала очередные документы, ставящие под сомнение его вину
Опубликовано 30 ноября 2022, 20:56
Адвокат Виталия Бережного, обвиняемого в убийстве 8-летней Насти Муравьевой, продолжает публиковать сведения из уголовного дела. Сегодня в телеграмм-канале Елены Шиховой, уехавшей недавно в США, появились обстоятельства обнаружения страшной находки на берегу оз. Оброчное в августе 2021г. ... Читать полностью >>
В Тюмени «оборотни» из ДПС отделались условным сроком, потому что прокурор «слил» процесс
Опубликовано 29 ноября 2022, 21:26
Сегодня в Тюменском районном суде закончилось рассмотрение резонансного уголовного дела над экипажем областной ДПС ГИБДД. Трое действующих инспекторов были признаны виновными по одному из четырех эпизодов по ч.3 ст. 286 Уголовного кодекса РФ — превышение должностных ... Читать полностью >>
В Тюмени начнут собирать бронированную технику для армии
Опубликовано 26 ноября 2022, 16:57
Уже в следующем году Тюмень может пополнить перечень городов, производящих технику для Министерства обороны РФ. По крайней мере все предпосылки для этого есть. В настоящее время на ООО «Западно-Сибирский машиностроительный завод» уже приступили к опытно-конструкторской разработке ... Читать полностью >>
Загрузка ...
Уважаемые читатели! Комментарии, не соответствующие теме материала, содержащие неподтвержденные сведения, порочащие честь и достоинство, деловую репутацию, имеющие заведомо клеветнический характер в адрес объектов и субъектов публикаций, а также противоречащие нормам Закона о СМИ РФ, могут быть удалены.